Joghurt, Gurken, Walnuss, getrocknete Minze, Rosen
Joghurt, Wildknoblauch
Dazu Hausgemachtes Lavash Brot
Persicher Kräutersalat mit Hausgemachtes Lavash Brot und Weichkäse
angebratene Auberginen angebratenen Zwiebeln und Knoblauch
angebratene Minze
Walnuss, Molke
gegrillten
Auberginen, Tomaten
Knoblauch, Eier
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, getrocknete Minze, Zitronensaft und Olivenöl
Salat der Saison, Apfel, Walnuss, getrocknete Cranberries, Zimt
Salat der Saison, Cherrytomaten, Gurken, Radieschen, Karotten, Rote Zwiebeln, Schafskäse
Romana Salat
Weichkäse, Granatapfel Mandeln, Pistazien, Sesam
zwei 180 g gegrillte Hackfleischspieße aus Rind und Lamm mit gegrillter Tomate dazu Safran-Reis oder hausgemachtes Brot
Eine 300 g mit Safran marinirte Hähnchenkeule ohne Knochen und Tomaten vom Grill, Safran-Reis oder hausgemachtes Brot
Safran, Brechbohnen, Zwiebeln, Paprika, Möhren, Tomatensauce, Rindfleisch oder als vegetarische Variation mit Salat Schirazi
(Reiskuchen) Reis, Joghurt, Eier
Safran, wahlweise mit Hähnchen
Rind und Lammfleisch
mit Dill Reis und Dicken Bohnen, gebratene Lammhaxe
Ein gegrillter Hackfleischspieße, ein dünn Geklopfter Lammrücken, gegrillten Tomaten, dazu Safran-Reis
ein halbes Maishähnchen in Safran-Tomatensauce dazu Safranreis
Berberitzen, Mandeln und Pistazien
Lammrücken und Hähnchenfleisch, gegrillte“ Tomaten und Safranreis
Ein ganzes Stubenküken, zubereitet in Butter - Safran Sauce mit einer speziellen Granatapfelsauce, dazu Safranreis
Lammrücken, gegrillte Tomaten und Safranreis
Gegrilltes Lamm Kotelett mit Tomaten vom Grill, dazu Safran-Reis‘
Dünn geklopfter Lammrücken ohne Knochen, gegrillte Tomaten, mit Safran-Reis
für 2 Personen mit zwei gegrillten Hackfleischspießen, ein gegrillter Hähnchenspieß, eine Kabab Tschendje und gegrillte Tomaten, dazu zwei Portionen Safran-Reis
Ein Zart gegrilltes Lamm-und Hähnchenfleisch
gegrillte Tomaten mit Safranreis
Ein gegrillter Hackfleischspieß, ein gegrillter Hähnchenspieß und gegrillte Tomaten mit Safran-Reis oder hausgemachtem Brot
Kalbfleisch geschmort mit gelben Spalterbsen Tomaten-Safransauce
(Bohnenreis) Safran
Brechbohnen, Zwiebeln
Möhren, Tomatensauce ,vegetarische Variation mit Salat Schirazi
Persischer Kräutereintopf mit Kalbfleisch und Kidneybohne
Zart gegrilltes Lamm- und Hähnchenfleisch mit Gemüse am Spieß
gegrillte Tomaten mit Safranreis
(Reiskuchen) Reis, Joghurt, Eier
Safran, Spinat, Weichkäse, geb.Zwiebel, vegetarisch
(Reiskuchen) Reis, Joghurt, Eier
Safran, wahlweise mit Hähnchen
Rind und Lammfleisch
mit Dill Reis und Dicken Bohnen, gebratene Lammhaxe
ein halbes Maishähnchen in Safran-Tomatensauce dazu Safranreis
Berberitzen, Mandeln und Pistazien
Ein ganzes Stubenküken, zubereitet in Butter - Safran Sauce mit einer speziellen Granatapfelsauce, dazu Safranreis
Kalbfleisch geschmort mit gelben Spalterbsen Tomaten-Safransauce
Persischer Kräutereintopf mit Kalbfleisch und Kidneybohne
Alle Pizzen werden mit hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce zubereitet und mit Mozzarella überbacken
Spinat, Zwiebel, Schafskäse, Knoblauch
Garnelen, Spinat, Oliven, fr. Paprika
Thunfisch, Zwiebeln
fr. Champignons
Mozzarella, Tomaten, Basilikum
Persische Pizzen haben dickere Böden und sind zusätzlich mit mehr Zutaten belegt
Hackfleisch (Rind&Lamm)
Bierschinken persiche Art
Cocktailwurst (Rind)
Zwiebel
Bierschinken persiche Art Cocktailwurst (Rind) Champignon
Paprika, Oliven
Pulled Beef, Champignon
Paprika, Mais
Champignon, Pulled Chicken Paprika, Mais
Hollandaise Sauce, Pulled Beef grüner Spargel, Steakpfeffer
Frische Pommes Frites
Pulled Beef oder Pulled Chicken
Angebratene Zwiebeln, Jalapeños
Champignons, mit Käse überbacken
Frische Pommes Frites
Angebratene Zwiebeln
Champignons, Fr.Paprika
mit Käse überbacken
6 Stück mit Frischen Pommes Frites
Hausgemachte Napoleonschnitte
Persisches Nudeleis mit Persisches Safran-Eis
Persisches Nudeleis
Persisches Safran-Eis
Hausgemachtes Napoleonschnitte Blätterteig, Vanille-Sahne-Creme
Persisches Safran-Eis mit Sahnestücke, Rosenwasser und Pistazien
Hackfleischspieße, Rind und Lamm je 180 g mit Stücken von Hähnchenbrust, gegrillte Tomaten, serviert mit Safranreis